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  • 霞浦米饺

    霞浦摄影网按:霞浦冬至有吃米饺和汤圆的习俗。米饺是北方的饺子和南方的汤圆的有机结合,饺子的形状、汤圆的皮,里面的馅有甜有咸,做法和
  • 霞浦的美味佳肴

    八闽海鲜出霞浦的美誉度,由来已久;霞浦得天独厚的海资源,培育出上百种海鲜。这些美味可口的海鲜让许多南来北往的游客无不点赞。此外,除
  • 霞浦番薯杯

    番薯杯,也叫地瓜杯,霞浦县地方传统美食之一,因主要的制作原料是番薯,制作成状如杯子的食品,而得名番薯杯。番薯杯不仅口感润滑、味道美
  • 霞浦菜肴分享

    常言道:有朋自远方来,不亦乐乎。如果有朋友来霞浦做客,你就请他 她品尝以下这些菜肴。虽然大多都是家常菜,但却是地地道道的家乡风味。
  • 霞浦的山珍

    霞浦是个鱼米之乡,这里的水土肥沃、气候宜人。霞浦的美食人们知道的都是海鲜,毕竟霞浦的滩涂海鲜是名扬天下。霞浦依山伴海,除了海鲜霞浦
  • 霞浦三沙小吃

    三沙的闽南糊闻名遐迩。但它冠以闽南糊二字,作为地方风味还不够地道。一种近似闽南糊但比闽南糊更水,更大众化的佳肴,就是三沙粿籽,可以
  • 霞浦美食集萃

    糊 汤 NO1上榜理由:是传统特色美食;其口味纯正自然,口感清爽开胃,得益于传统食材配方。清汤面 NO2上榜理由:口感清香,味道鲜美浓郁
  • 霞浦贻贝

    鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。由于贻贝产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成于
  • 霞浦竹蛏

    竹蛏(cheng)又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名。具有较高的营养价值,现已开始大规模人
  • 鼠曲糍

     鼠曲糍,是福建霞浦等地的特色小吃之一。鼠曲糍是极其受百姓们喜欢的小吃之一;方法是油煎,同时一般会抹上辣椒酱做调味,然后再叠起来吃
  • 霞浦滩涂海之味

    撰文 陈珺 摄影 黄访纹  霞浦一年四季从不缺乏海鲜,四五月是海带季节,十月能收获头水紫菜,就算是七八月的伏季休渔期,你也可以向路边
  • 海蛎美食

    霞浦海蛎的做法非常多,如图可以油炸成海蛎饼、海蛎丸、海蛎汤、烤海蛎,还可以拿去炒鸡蛋、焖酒糟、焖大蒜,做海蛎煎,还以作为各种菜或者汤的辅料,煮面或粉加海蛎味道会特别鲜美。
  • 霞浦二都蚶

    二都蚶。也叫泥蚶,血蚶。二都蚶肉含有多量蛋白质和维生素B12,味鲜美,为滋补佳品。是每逢春节走亲访友的最佳食品 。贝壳较厚,呈卵圆形。放射肋粗壮,约18-21条,肋上具明显的颗粒
  • 三沙闽南糊

    闽南糊是用霞浦县三沙特产的虾仁、墨鱼和瘦肉、香菇、笋干、芹菜、葱等切成细块,煮熟作汤料,然后把三沙出产的精白地瓜粉用冷水泡成浆,慢慢倒进煮熟的汤料中,同时用一根特
  • 畲家乌米饭

    一次见到它,也许你会被它乌黑的外表吓到而不敢食用。可若你尝试着品尝第一口之后,它的清香和独特的口感便会让你久久不忘、印象深刻。它便是畲族独特的传统美食乌米饭。这种