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"绿色"的霞浦海带
霞浦海带，是全国最好的海带，其口感之美，质量之优，举世无双，是集佳肴良药于一体的珍宝！霞浦海带主产区位于台湾暖流和闽浙沿海交汇区，
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霞浦海鲜之贝壳类
钉螺辣螺芝麻螺花蛤文蛤蛏子剑蛏海蛎扇贝血蛤淡菜香螺佛手螺泥螺藤壶
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霞浦海鲜之鱼类
石九公（虎头鱼）海鲈鱼黑鲷（海鲫鱼）真鲷黄鳍鲷大黄鱼黄姑鱼（春仔鱼）包公鱼赤点石斑鱼马面鱼安康鱼马头鱼带鱼海鳗鱼小鲨鱼秋刀鱼鱿鱼章
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霞浦海参
今年全县海参养殖逾10万箱，产量可达1 48万吨，约占全国一成，成为北参南养主产区，中国海洋产业蓝皮书还专门对霞浦海参养殖产业的现状和
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霞浦特产概况
霞浦特产，可谓琳琅满目、数不胜数；但真正拿的出手的又没几样。许多人生在霞浦，也弄不清哪些东西是霞浦的特产。下面我们就例数的10样舌尖
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霞浦虾姑
虾蛄，学名螳螂虾，又叫皮皮虾，是霞浦的著名海鲜。霞浦内海的虾姑体积偏小、略扁平，但肉质鲜嫩、结实，不同于深海的虾姑。霞浦通常的做法
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霞浦海带
霞浦海带叶片狭长呈带状，不分枝，植株健壮，鲜海带呈橄榄褐色，富有光泽，长度1.52m，厚度14毫米；受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响，养殖周期缩短，藻体幼嫩，粗纤维含量
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霞浦马蹄笋
马蹄笋 竹笋在宁德山区一带均有，且种类繁多，其中以霞浦古县一带的马蹄笋闻名遐迩，其笋个大如拳，质白清脆，形似马蹄，故称马蹄笋。
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霞浦水蜜桃
水蜜桃 ，果子略呈球形，顶尖，桃红色，表皮有绒毛，熟后质软如腐状，味极甘美，止渴消暑，且品种繁多，有雪里红、雪花露、琼浆蜜、红蟠桃、玉香液、黄肉桃等。
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霞浦芙蓉李
芙蓉李 ，最宜鲜食，果皮较薄，可不削皮，果肉淡红色，清脆多汁，甜酸适口。芙蓉李又宜加工成果干或精制蜜饯，传统的名果干――李干，微咸适酸，曾远销港澳地区和东南亚国家。
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霞浦丁香鱼
丁香鱼 ，为细条形，味鲜美，经加工可制成干品。
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霞浦蛏子
蛏 ，蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的剑蛏(学名刻刀蛏)最为著名，是福建省沿海唯一品种。
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霞浦泥蚶
泥蚶 ，肉厚血红，味道醇美。它壳薄，大小适中，产品早在50年代就驰名东南亚。
