海上田园丰收忙 相约海带飘香季
admin
发布于 2020-04-14
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丰收的季节不一定都是在秋季
每年清明节后
霞浦就进入了海带收成和晾晒的季节
空气中开始弥漫着海带的香味
渔船繁忙的进进出出港湾
满载丰收的喜悦和劳动的结晶

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海带收获季
『不仅好吃而且好看』

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进入海带养殖区
湛蓝的天空倒映在海面上
海鸟在远天盘旋,海带在水里飘动
美丽的海景让人感到格外愉悦

海带下苗、海带采收、海带晾晒
这些养殖户们每年周而复始的生产场景
都是摄影师眼中绝美的画面
海带拍摄近可纪实,远可写意
其中,最具特色的是海带的“晾晒”
海带收成仅是这季节霞浦最美滩涂劳作主题之一

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涨潮时,养殖户们将海带采收完成
只要天气晴朗,家家户户都会抓紧时间晾晒
届时,在渔排上、滩涂上、田野里、大海边
以各种姿态晾晒着成片成片的海带
场面蔚为壮观
逆光下,海带投射著金黄色光芒
海带的线条,块状,渔民摊晾海带时的繁忙景象
构成了一张张生灵鲜活的画面

“中国海带之乡”
『厉害了,我的大霞浦』

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霞浦被誉为“中国海带之乡”
海带是霞浦最大宗的海产品
年产量达二万吨以上,占全国第二位

20世纪60年代
霞浦开始尝试人工养殖海带并获得成功
这是亚热带海域养殖海带的首次尝试
实现了亚热带海域养殖海带零的突破
此后,海带在整个闽东、浙南海域大面积养殖

独具特色的湖泊型海洋生态环境
加上亚热带季风湿润气候
及独有的水温、水质条件
霞浦海带的品质与美味程度
皆超一般海域的海带

霞浦海带生产过程不施肥、不用药
为纯天然绿色无公害产品
通过阳光烘烤后,晾晒干燥的海带被成捆打包
或直接销往外地
或送到加工厂,制成各种海带制品

霞浦的海带干品呈黑褐色,质嫩柔软
加工成品的盐渍海带结呈翠绿色
蒸煮易烂,粘滑爽口,香醇

一条海带富全村
『满满获得感和幸福感』

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海带养殖和采收各个环节都需要大量的劳动力
海带产业不仅成为当地养殖户的主要经济来源
每年都能为附近村民提供上百个工作岗位

每年海带生产的劳作场景吸引大批游客慕名而来
也由此产生特色模特产业
使当地群众多了一个增收渠道
“海带+摄影”让养殖户的生活更加丰富多彩

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海带飘香季
等你来哟

 

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