霞浦中秋传统民俗
发布：2014-02-08 15:48:55来源：霞浦摄影网
在福建宁德市霞浦县的沙江村，至今历时400余年的传统中秋民俗活动――宁德市级非物质文化遗产保护项目“霞浦沙江曳石”。
延续400余年的曳石
曳石传承人俞孟申29日告诉中新社记者，曳石活动早期在宁德沿海各地十分盛行，现今其他地方基本绝迹，唯沙江从未间断。
曳石源于明朝嘉庆年间，是为纪念民族英雄戚继光而兴起的。相传，明朝嘉庆年间中秋夜，倭寇企图趁虚攻占霞浦县城。战争一触即发之时，戚继光让后方百姓将绳子绑住石头在青石板上拉动，发出巨响，造成城内人多的气势。倭寇到达城郊，见满城灯火，听城内喊声震天、石声隆隆，不战而退，霞浦城得以保全。此后，每逢中秋，霞浦便开展曳石活动。
走进沙江村，记者看到了这样的排练场景：参与曳石的人员将各自使用的石头，用麻绳系牢；石上坐一健儿，身披红色绶带，号令队伍；数十人在前面牵着麻绳沿街齐声呐喊“走啊，走啊”，绕村三圈，观者云集。
据村里的老人介绍，村中所拖曳的石头，有圆形、方形，还有“心”字形的(现已磨损，不再使用)。其中，一块历史最久远的八卦型石磨盘，呈圆形，直径约80公分，厚度约30公分，由于长期拖曳，现在厚度仅存18公分。
古村古堡古老神节
同在霞浦境内，还有一项独特的中秋民俗，那是每年农历八月十四至八月十六都会举行的大京村游神活动。大京村是明代福建抗击倭寇的重地，村中仍保存着始建于明朝初年的乡村古城堡，至今已历经600余载风雨。
67岁的村民郑宜绍是当地筹备游神活动的带头人之一。他告诉记者，相传农历八月十六是城隍诞辰，村里从八月十四始举行游神活动，还请戏团来演出助兴。
据载，明洪武二十年(1387年)，为了加强海防抗击倭寇来犯，江夏侯周德兴奉命建“福宁卫大金守御千户所”。城隍作为城市保护神，大京城隍庙也随之建立。
郑宜绍介绍，八月十六当晚，村中壮汉会抬着城隍庙供奉的“御封威灵公”金身，由2人分别扮演黑白无常进行巡安游街；此外，七乡八里来还愿的香客戴着枷锁，脚穿草鞋，以奇异的罪人服饰跟着游行队伍，以祈求健康、平安。
因此，八月十六晚是大京村游神活动最为热闹的时候，游神队伍途经之处，家家户户燃纸钱放鞭炮烟花，热闹气氛超乎春节，吸引四方游客纷至沓来。
饼花糖塔期待重生
饼花源于清代，是福鼎民间艺人创始的一种装饰画，专门贴在中秋月饼上，堪称中秋月饼最早的包装。
“吃月饼、贴饼花、斗饼花”是福鼎饼花唯一收藏者马树霞孩提时的快乐记忆。“那时一过八月初一，小孩就开始期盼月饼了。”马树霞回忆道，按福鼎风俗，舅舅需要给外甥送月饼，收到月饼后，孩子们就会拿着月饼“斗饼花”――比比谁的饼花大，图案好看。
不过，如今福鼎已难觅饼花的身影，许多年轻人甚至不知道何为饼花。尽管如此，马树霞并未放弃努力，他表示，希望政府有关部门能牵头，将饼花和当地丰富的旅游产品相结合。
与福鼎饼花同样期待重生的还有“糖塔”。盛于明代嘉靖年间的“糖塔”，是霞浦民间中秋节的一项重要民俗活动，亦是民间食品工艺中极富特色的品种之一。
记者在霞浦城关四处寻找，好不容易才找到一家不起眼的店面有制售“糖塔”。店主张先生一边制作糖塔一边对记者说，他做糖塔已有20多年，过去，中秋节前10余天，制作糖塔的艺人们便在大街上摆摊设点，开始制售糖塔，造型也多；可现在买糖塔的少了，做糖塔的只剩下一两家了。
“煮糖、注糖、脱模”，张先生店中弥漫着淡淡的糖香味，而“糖塔”正渐渐成为一种甜蜜的中秋记忆。
随着时代的发展，闽东宁德当地特有的许多中秋民俗，已风光不再，但仍为民间所推崇。当地民俗专家蓝俊德认为，传统民俗需注入新观念、新方法，让更多人关注传统节日的文化内涵，使之在新时代发扬光大。(李松)
